数年前に一度購入して、使用中です。
今回は別宅用に購入しました。
私には和包丁より使い勝手が良く、衛生的で、シャープナーを使えば、切れ味は変わりません。
娘が結婚する時も持たせました。

無地のシンプルなものを探してたのでとても満足です。紺にしましたが落ち着いた色で思ってた通りでした。

息子の野球の試合などで、さっそく使いましたが涼しいです。マスクをしてるのでマスク熱中症になりそうな程でしたが、これはいいですね。あるのとないのとでは、これだけ違うのかっと思う程でした。この夏大活躍しそうです。