今まで何十年も安い包丁を研ぎに出しては使っていたのですが
グローバルの包丁を娘に持たせてあげようと思い、試しに使ってみようと購入を決めました。少し重く感じますが切れ味は抜群でトマトを切ったら感動ものでした、今まで力を入れて切っていたので恐いくらいよく切れます。どれぐらい切れ味が持続するかが楽しみです。

かなりのオイリー肌の私でも夕方崩れていません！すごいです！

思っていた以上に温かいです。
普段LからL Lで、ゆったり着たかったので LLにして正解でした。