品質については、「良い」。納品もスムースに行われストレスはありませんでした。

新生活と同時に包丁も新調しようと思い、レビュー評価が高かったこちらを購入してみました。早速使ってみましたが、まるで日本刀のようにネギがスパスパ切れる切れる。これなら堅いものも切れると思い大根も切ってみたところ、これは意外と切れず、、、。どうやら包丁自体に厚みがあるため、切りづらいものもあるようです。それでも普通の包丁よりは切りやすい。良い買い物でした。

愛用しています。
うっかり強い力を加えて破損してしまったので再購入しましたが、配送が早くて助かりました。
スッと水分を吸ってくれる感じが、とても気持ちいいです。
ちゃんと手入れすれば長く使える商品だと思います。
今回相当強い力をかけてしまったのにヒビが入った程度で済んだので、気をつけて使えば、そう簡単に割れることもないと思います。