水捌けがよく、コンパクトに畳めてとっても便利です。

今まで、ホームセンターの格安なものを使用してましたが、新居へ移るため、心機一転購入しました！！
トマトとかの輪切りも鶏肉の皮も、今のところすぱすぱ切れます(^^)
柄の木目模様も綺麗だし、所有欲も満たされます。。。笑
１０００円以上の包丁は初めてなのですが…大事に使っていきたいと思える品物でした。
ショップの配送手配も迅速で嬉しかったです(^^)

肌触りがとてもよかったです！同じサイズでも、各色によって、サイズが少し違う気がしました。間違ったサイズを注文してしまい、交換に関する問合わせも迅速に対応して頂けました。