長年我慢して使ってきた包丁があまりに切れず、買うかずっと悩みお値段はそれなりにしますが長く毎日使うならと評判のいい思い切って購入しました！いままでは15cmくらいの包丁を使っていたので切りやすいように18cmに。長すぎないか心配でしたが、そんなことはなく幅広な野菜も切りやすそうです。今までのものがダメすぎなのもありますが、こちらは切れ味が良すぎて野菜も薄くサクサク切れるので料理が楽しくなりました！ピーマンやトマト等潰れずに切れるので、格段に違いを感じます。美しく切れるので見栄えも良いし、生野菜は食感も心なしかいい気がしてしまいます。とても気に入ったのでそのうちまた他のナイフも検討したいです。

三段階、maxはまあまあな音。出産の時に使おうと買いましたがもうすでに暑いので普段使いできそうです。

引っ越ししたばかりで早めに欲しかったのですが、直ぐに発送して頂き、助かりました!!
写真通りでとても可愛く、気に入りました。別の部屋のカーテンも注文しようと思います。