土曜日の夜に注文して火曜日に届きました。
耐久性は分かりませんがお値段の割にしっかりした作りだと思います。
本革がかたくてスタンドになりませんが、使い込んで柔らかくなったら立つのかな？

届きました。使いました。(^^)切れるっ。いやー、ますます料理が美味いと錯覚します、私。。
切れない包丁でストレスだったので嬉しいです。
どのくらい切れ味が続くかは
こうご期待ですね。

頭しか隠れないので、顔、前髪は濡れます。