GLOBALのペティナイフを数年使ってみて、とても切れ味が良いのと使い心地も良いので
追加で三徳包丁を購入しました。
使用したらすぐ洗う⇒水分を拭くさえしていれば錆びることもないと思います。
ステンレスで清潔感があるところが気に入っています。
切れ味はとても良いので、他の安価な包丁は使えなくなりました。

初めてのorcivalです。
お値段がけっこうするので悩ましたが、生地もしっかりして買ってよかったです。

毛玉もできないし、着心地も良いです。もう１枚色違いが欲しいくらいです。