初めて自分で張り替えましたがどうにかできました。付属の物ですぐに取りかかれるのでたすかりました。

ペールグレージュを購入
若干透ける感じです。
袖のフリフリかわいいです。

とても切れ味よく硬い野菜類もスッと切れストレスなく料理が出来ます。
重さもちょうど良く使いやすいです。

問題なく使用しています。メール便でもしっかり梱包されていました。
また必要な時は購入したいと思います。