ほどよい重みがあって、切るのをアシストしてくれます。にんじん等、刃先にくっつかず落とす手間が省けてありがたいです。
じゃがいもの皮むきなどは、包丁が重いので私の場合ちょっとやりにくかったですが（今まで軽い包丁を使っていたので）、慣れれば細かい作業にも使えると思います。

肌ざわりが良くて、とっても着やすいです。

配送は早くて良かったです。梱包もしっかりしてて良かったです。値段が安いわりに、しっかりとした生地で良かったです。