トライアルセットと一緒に注文したので、そちらとのコーディネートも考えて入れてくださっていて、嬉しかったです。

手帳型 スタンド機能 マグネット 緑が良く、エバーグリーンを購入しました。
思った通り、見た目が落ち着いていてかつ好きな色なのでテンションが上がります。
手触りがよいのですが、うっかり手から滑り落ちそうな気もしたので、気を付けて使いたいと思います。

これまでの包丁は何だったのかと思うほど、切れ味抜群です。鰹のたたきを切りましたが、とても綺麗な切り口で、味までも美味しくなったような気がしました。これまでは私の腕も悪かったのか、切り口が崩れて美しくありませんでしたが、この包丁は誰が使っても綺麗に切れると思います。キャベツ、ネギ、トマトもこれまで経験したことがないほど繊細に切れ、感激です。力が要らず、料理を楽しく作れそうです。少し大げさですが、いい料理道具を使った方が人生が豊かになるなと思いました(*^^*)