木目だから仕方ないのですが、黒っぽい部分があり少し気になりましたが、高級感あり良かったです。

長年気になっていたこちらの包丁。
レビューを読み、サクサクの切れ味で少しでも準備の時短になるのなら！と思い購入に至りました。
箱を開けた時は大きすぎたかと思いましたが、実際に使ってみると、ちょうどいい！
重いとのレビューもありましたが、気になりませんでした。
最初にキャベツの千切りを行いましたが、サクサク切れました！切れ味はいいのですが、包丁が持ちやすく怪我の心配はいらないかな？と思いました。(気を付けますが…)
今までノコギリのように扱っていた包丁ですが、これからはそんなストレスも不要なので嬉しいです。これから料理作るのが楽しみです。買ってよかったです！

ゴムの強度もしっかりしていて、長く愛用出来そうです。