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ブラストチラー&ショックフリーザー
57,249 個 (販売累計)
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ブラストチラー&ショックフリーザー

  • 販売価格
    287,500円
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 HBC-6A3型調理後の食品を急速冷却する事で、菌の繁殖しやすい温度帯をすばやく通過させながら料理の風味をそのまま封じ込めます。自然冷却時間の短縮が可能となるので、食の安心、安全を守りながら作業効率のアップを実現します。◆ソフトチル凍結しやすい食品の場合に使用し、芯温が3℃以下になるまで冷却します。 ◆ハードチル強力なファンの冷風で芯温が3℃以下になるまでイッキに冷却します。 ◆ショックフリーズ強力なファンにより最大-40℃の冷風で芯温が-18℃〜-20℃になるまでイッキに急速凍結します。 商品名 ブラストチラー&ショックフリーザー メーカー HOSHIZAKI(ホシザキ) 型式 HBC-6A3 外形寸法 幅840x奥行880x高さ1425(〜1460)mm 定格内容積 162L 冷却能力 チル 18kg(3kgx6段) フリーズ12kg(2kgx6段) 除霜方式 ヒーター式 冷媒 R404A 庫内温度制御 マイコン制御(デジタル温度表示)-40〜30℃調節可能 芯温制御 マイコン制御(デジタル温度表示)-30〜30℃調節可能 消費電力 冷却時 1325/1520W 霜取時 556/556W 電源 三相200V(50/60Hz) 容量5.2kVA(15.1A) ホテルパン収納数 1/1ホテルパン(深さ65mm) 6枚収容可能 ※ホテルパンは別途手配 芯温センサー 1本 (先端外径φ3.2mm) 製品重量 180kg(梱包k時 192kg) 動作確認製造月日不明画面が見づらいです商品を取りに来れる方は大幅にお値引きさせて頂きます。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
      QFP-006SFLT2 - パティスリー用ブラストチラー - 菓子専用ブラストチラー/ショックフリーザー - パティスリー機器 -  パティスリー&ベーカリー機器|フクシマガリレイ株式会社
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      • 商品満足度

        4.3 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          82%
        • 4つ★
          10%
        • 3つ★
          8%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      93%
      発色の良さ

      満足です

      91%
      盛れ感

      満足です

      94%
      つけ心地
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      発色の良さ
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      盛れ感
      満足です
      94%
      イマイチ
      6%
      • 4 5

        ロングのワンピースでベストな着丈の物がなかなかありませんでしたが、こちらのコメントをみて長身の方々の方が評価が良いのを感じ購入を決めました。身長170 Lサイズで私的にジャストサイズでとても気に入ってます。長身でも気軽に着れるお洋服があるのではと期待してこちらのお店のチェックが欠かせなくなってます

      • 5 5

        前回はフード付きを頂きました。気に入っていたのですが、何度目かの洗濯の際、何が悪かったのか色移りしてしまいました。なので、今回はブラックのvネックを頂きました。色々と使えそうです。お安くゲットできラッキーでした。ありがとうございました。

      • 5 5

        母用に買い求めました。
        肌触りがよく気に入ってくれました。
        ありがとうございました。

      • 4 5

        スニーカー23.5cm履いていますが、ふくらはぎが太いため25cmを購入しました。やはり足のサイズは大きめですが、ふくらはぎはきつくなく入ったので良かったかなと思います。雨の日に履くのが楽しみです。

      • 4 5

        グレー購入。グレーと言うかねずみ色です。素材的にはこれから夏には良い感じです。

      • 5 5

        156cmで、11号を購入しました。思ってたより大きくダボっとした感じでした。値段は安く買えたのでまあまあ良かったと思います。

      • 4 5

        あんぱんまんのトランポリンのカバーが破れたのでこちらのブルーを購入しました。ぴったりで違和感なしです。

      • 4 5

        値段の割に音がすごく良くておどろきました。愛用させて頂きます。

      • 5 5

        この度はご対応ありがとうございました。
        妻の誕生日に送ったのですが、予定通り到着しました。次回また利用させていただきます。

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