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城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)七寸和ペティ ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面 研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)黒檀上下白水牛柄
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城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)七寸和ペティ ZDP189とSUSの三層鋼 両鏡面 研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)黒檀上下白水牛柄

  • 販売価格
    68,930円
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 七寸
      手元包丁(商標登録)シリーズ
      和ペティ(新商品)(城山スタイル)
      ZDP189とSUS420J2(銀三に使用されている鋼材です)の三層鋼
      八田工業真空焼き入れサブゼロ加工HV895(HRCに換算すると67)と非常に硬く仕上がり研ぎ職人がたがねが弾き飛ばされる程硬いと話しておりました。
      両鏡面
      研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)
      数々の難易度の高いテストをクリアし先日伝統工芸士になられ今後ますます需要の高まる大変腕の良い研ぎ職人さんです。
      鏡面を手掛けたら堺一だと思います。
      黒檀上下白水牛柄(特注細身)

      鞘付き(ピン付き)
      鞘や柄の模様などは若干の個体差があります。ご了承ください。

      硬さを追求し続けてきた城山刃物の新商品です。
      ZDP189は希少金属のため材料の確保が難しく在庫がある限りの製造となります。三層鋼でありながらしっかりと焼きが入っており本焼き並の硬さを備え、芯のZDP189がHRC67、SUSが62±1と非常硬く研ぎにくいため素人の方は扱えないと思います。

      堺の職人による生研ぎ、荒研ぎ、仕上げ研ぎ鏡面研ぎと全て手作業により完成させており機械研ぎでは出せない切れ味、雰囲気、美しさです。
      細身のため柳刃としても刺身を引くことも可能で用途は多岐に渡ります。

      カウンターでも大変美しく映え、お客様受けが良いと思います。ZDP189は硬いため折れやすいと言われますが今回の新商品は周りがSUSのため強度が増していると思います。通常使用で1年以内に折れた場合交換対応させていただきます。錆びに関してですがSUSは通常使用でほぼ錆びない、ZDP189は錆びにくいため包丁全体として錆びにくいです。

      サイズ
      刃渡りマチから215㎜
      刃幅元32㎜
      厚み元2・3㎜
      厚み先1㎜

      当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ長めになっています。昔のサイズは短いのですが現代に合わせ長くすることで使い易くなっています。
      また、ほとんどに鞘をお付けしております。お店等で販売されているものは高価になり元々鞘の無いものも多いです。
      昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。

      カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

      当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。
      業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。

      出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。

      贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

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      Yahoo!オークション - 城山刃物製作所(新商品)八寸...
      • 商品満足度

        4.4 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          81%
        • 4つ★
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        • 1つ★
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      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      98%
      発色の良さ

      満足です

      97%
      盛れ感

      満足です

      100%
      つけ心地
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      発色の良さ
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      盛れ感
      満足です
      100%
      イマイチ
      0%
      • 4 5

        ソックスがのびのびになっているので購入しました。値段も安く、3セットなので長く使えそうです

      • 5 5

        初めてワイヤレスイヤフォンの購入でしたが、
        説明書も日本語でついていてわかりやすく
        音質も問題なく使えました。

      • 4 5

        見た目もおしゃれで沢山収納出来ていいです。
        組み立ても簡単でした。
        ありがとうございます。

      • 4 5

        バックバンドが前方で固定できず、脱ぐ時に転倒し即ゴミ箱へ。店舗へも問い合わせたが対処方法は踵側にしろとだけ。アウトレットの意味がよくわかった。

      • 4 5

        テレビとレコーダーの間が長すぎたので交換用に購入。
        早速取り付けました。
        問題なく使えました。

      • 4 5

        産院でクーポンを利用し、安く購入出来ました。
        4日ほどで届いたので、すぐ使えます。
        配達込みでこの値段はありがたいです。
        迅速なご対応、ありがとうございました!

      • 5 5

        今までリクルートスーツで参列してたんですが、年齢的にもきちんとした喪服を購入しようと思いながら小さい子供がいて買いに行けずで(>_<)レビュー見て、少し大きめが良い!と書いてたので9号サイズですが11号サイズで良かったです!気持ち大きめぐらいですが全然問題ないです!カバンもちょっと入れるのに問題です!

      • 5 5

        160センチでMサイズ腕長めの体型ですが、モデルさんの写真の着た感じが袖が短めのような気がしたことと、人気商品でMサイズの欠品が続くので、どうしても欲しくてLサイズを購入。実際着用したところ、身頃もそれほど大きくなく、袖はLでもちょうどか気持ち短い感じが。
        ガーゼ20番手ですが、柔らかい風合いで、思ったよりも薄手に感じます。

      • 4 5

        安いのにちゃんと使えます。
        長さもちょうど良かった。
        満足です。

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