母の日用に購入しました。
前の包丁より格段に切れやすい！ととても喜んでいます。何より継ぎ目がないことが衛生的で見た目もおしゃれなので大事に使うねと言ってくれました。
1つ言うなら元々の包丁が安物で軽かったからか慣れるまではグローバルがとても重く感じるとのことだったので☆4にしました。そのうち慣れてきたら追レビューします。

よかったです。また機会があればお願いしたいと思います。

サイズが大きめなので色々乗せられて重宝しています。