一年使用しましたが、奥行きがある分大変便利です。

パンだめにならないのでよかったです。少しムラになってしまいます。

ゆったり着たくてワンサイズ上げて購入 袖のデザインが可愛いので早く1枚で着たいです
ブルーを購入しましたがブラウン×ネイビーも気になるので更に買い足そうが検討中です

もちやすく切れ味も良好です。
デポット加工もいいと思います。
牛刀包丁も買ったのですが、通常の調理ではこちらの方が使いやすいですね。