切れ味最高、料理が楽しくなります。魚、肉は切れない包丁だと大変ですが、何のストレスもありません。

打つたびに軸が少し回転するのが気になりましたが、ミートできてないからかな。でも、息子も練習するのが楽しみになってきたみたいなので購入してよかったです。

野菜の水きりに毎日無くてはならない物です。壊れてしまったので買い替えました。