とても切れ味がよく、トマトや玉ねぎのスライスが上手に出来ます。白髪ネギもこの包丁なら出来ました！今まで使っていたものは軽くて手に馴染むサイズでその点は良かったのですが切れ味が落ちてどんな野菜を切るのもストレスでした。
鶏肉も綺麗にカットできて、切るのが億劫ではなくなりました。良かったです！
最初はとても大きく重く感じましたがすぐに慣れました。

旦那は27.5センチでサイズがなく、もし小さくても子供にと思い、思い切って27センチを買いました。子供は、いつも27センチなのでぴったりでしたが、旦那はやはり冬用の分厚い靴下では無理でした。でも、普通の靴下なら履けそうなので旦那と子供2人で使うみたいです。若い子もおじさんも履けそうなデザインで良かったです。
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2度目の購入です。吸収性が抜群で、お風呂上がりのバスマットのストレスがなくなりました。

深さが丁度よく、被り心地の良いデザインです。