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商品番号 : 408455790 URLをコピー
気品、切れ味、利便性 いいとこ取りの包丁はなかなかありません
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気品、切れ味、利便性 いいとこ取りの包丁はなかなかありません

  • 販売価格
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ー刃の詳細ー ①大量の肉類カット用 ②野菜重視で肉類もカット可能用 ③肉類の薄いカット兼大量のお造り仕込み用 ④切れ味特化、本職向け用 の四パターンに分けて刃を付けて販売します。 ※表記すると①の刃が荒く切れないようにみえますが、①で新品状態同等の刃です。刃の性質を変えている為、長切れ特化型です。新品と比べると、へたりにくい刃です(逆も然り)。刃の変更も可能です。 ー商品詳細ー 今回は②の包丁で本場付けを行いました。いいとこ取りのご説明です。 まず、ブルーターコイズの柄が素晴らしい。安っぽいブルーではなく、ターコイズ石その物の色なので高級感があります。 カラーリングもさることながら、ハンドルの重みは他にはない性能です。通常、包丁の重みを出すには鋼を多く使うか、刃渡りに長さを持たせなければなりません。すると重量は増すので、切れ味も伸びます。 しかし、小さい物をカットする際の利便性は損なわれます。また、鋼もたくさん使うため価格が高騰します。こういった包丁には、錆の付く鋼を使った商品が多いです。 僕にとって、ハンドルに重みを持たせる事は革命的でした。 このダマスカス包丁は上記に挙げた包丁と真逆に近い商品です。 無駄な鋼を使わないため、価格は安定しています。 刃渡りは実用的でありながら、ハンドルの重みでカット作業がとても楽です。また、採用している鋼は錆が付かず利便性を高め、張り付き防止の槌打ち加工でさらに使いやすいです。 気になる硬度は研ぎ直しのできるHRC60。(上記に上げた包丁とほぼ同じか上。4〜5倍高値の超高級鋼、青紙白紙は除く) 素材 ダマスカス鋼 刃は錆の付かないV金10号 刃渡り 185mm 全長 315mm スタンダードペティ※スライサーペティに変更可能 素材 ドイツ製硬度ステンレス鋼 刃渡り 115mm 全長 225mm こちらの包丁は高いパラメータを持つ、バランスの取れた包丁だと思います。きっと、料理に大活躍してくれる事でしょう。 切れ味を最大に伸ばす研ぎ上げをしていますので、研ぎ傷があります。同じ価格帯で新品の包丁を販売されている方もいらっしゃいます。新品の包丁がお好きな方もいらっしゃると思いますので、どちらを購入するかは自由です^_^ もし気になる方いらっしゃいましたら、お気軽にコメントお願いします。 #包丁
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      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
      • 商品満足度

        4.4 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          86%
        • 4つ★
          5%
        • 3つ★
          9%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      91%
      発色の良さ

      満足です

      97%
      盛れ感

      満足です

      93%
      つけ心地
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      発色の良さ
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      盛れ感
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      • 5 5

        1人暮らしの娘に久々に会ったらとても肌が落ち着いていてきれいになっていました。合っていると思います。

      • 4 5

        長めのサーフパンツが欲しかったので購入。
        思っていた通りの色でした。ベージュより濃くカーキより明るい感じです。
        148:55キロで下半身が太いのですがサイズはLサイズでピッタリです。
        本当は他の色が欲しかったので☆マイナス1で。
        子供とプール&海に一緒にいくには良い感じのパンツです。

      • 4 5

        ネイビーのボーダーを購入しました。
        まだ大きいので試しに履かせてみただけですが、履かせやすいです。これから寒い時期になりますので、外出時の防寒具としても重宝しそうです。

      • 4 5

        発達障害と知的ありの子どものために四角形を購入。
        表というのか裏というのか、固くて押してもすぐ戻ってきてしまう面があり、難しいようで遊びが続きません。
        大人が押しても次から次へと戻ってきてしまうので、これは何だか微妙です。
        逆の面は押しやすいので、子どももプチプチ押して楽しんでいますが…
        正直レビューにあるほど良い品とは思いません。

      • 5 5

        天地が2.4mもある我が家で初心者の私ですから少々困難は有りましたがまだリビングの一部ですけど無事に張り替える事が出来ました。今回はLB-9649を30mを購入しました。少々失敗しても誤魔化せますよ。おすすめですね。施工道具も使い易かったです。

      • 5 5

        雨の日に履いていないので、何とも言えませんが、踵にクッションがないので靴擦れして痛くなりそうな素材でした。

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