妻が切れる包丁が、欲しいと探していました。
色々探して、こちらを購入しました。
切れ味抜群でした。

ホームベーカリー使用時の材料の計測のために購入。普通に使えます。
ただ、電池を入れるところの蓋が開けづらく、ちょっと頑張らないと開かなかったので その点がマイナス1です。

最初袖が短いと思いましたが、自転車のハンドルを握ると丁度良かったです。ツバを折らずに畳んでも入るポーチが付属してればなお良いです。