関の刃物
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商品番号 : 434894929 URLをコピー
関の刃物 ペティナイフ 12cm (120mm) 貝印 関孫六 鍛錬 33層ダマスカス V金10号 果物包丁 野菜 果物皮むき 飾り切り 小型両刃ナイフ 日本製
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関の刃物 ペティナイフ 12cm (120mm) 貝印 関孫六 鍛錬 33層ダマスカス V金10号 果物包丁 野菜 果物皮むき 飾り切り 小型両刃ナイフ 日本製

  • 販売価格
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材




      商品説明 メーカー:貝印株式会社
      ブランド:関孫六 ダマスカス
      アイテム名:ペティナイフ
      セット内容:1本
      製造元:岐阜県関市

      サイズ
      全長:約230mm
      刃部:約120mm
      刃幅(刃元部):約26mm
      刃厚(峰刃元部):約1.7mm
      重量:約65g

      材質
      刃部:鍛錬 VG10 ダマスカス鋼 33層 ステンレスクラッド複合材
      口金:ステンレススチール
      柄部:積層強化木

      kai_AE5202
      包丁豆知識 鋼材について
      刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼(ハガネ)の2種類の鋼材がございます。
      それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。
      ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
      ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。
      ステンレス鋼の一例(銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など)

      炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。
      切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。
      炭素鋼の一例(白紙、黄紙、青紙など)
      鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。

      刃付けについて
      購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。
      購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。

      包丁研ぎの方法
      刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800~#1500の砥石で研いで下さい。
      包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。
      角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。
      これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。
      刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。
      ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。
      また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。

      ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。

      包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。
      キッチン調理以外の用途では使用しないでください。

      返品・交換について 商品違い・初期不良の場合
      注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換(代替え品がない場合は全額返金)いたします。

      配送事故の場合
      商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。
      ※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。

      イメージ違い、サイズ間違いなど
      お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしますが、送料、振込手数料、その他手数料を差し引いての返金となります。

      ※返品・交換は商品到着後1週間以内に取引ナビにてご連絡下さい。(1週間を過ぎてのご連絡はいかなる場合もお受けできません)
      ※返品・交換の際は、対応方法をご連絡いたしますので返品される前に必ずご連絡をお願いいたします。
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      営業許可免許
      古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]




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      • 4 5

        抜群の吸水力で今まで使っていたタオルには戻れません。
        成人男性が無意識に足を開いたら丁度の大きさなので、このサイズを選んで良かった。

      • 4 5

        後継モデルと迷いましたがブラックが欲しかったのとタップ操作があまり好きではなくカチッと押すタイプの方が良くこちらを購入しました!
        初めてのワイヤレスイヤホンですが、カッコイイし使い勝手も音も良く、とても満足しています!
        先に購入していた母に「イヤーピースをスピンフィットに変えたらもっと耳にフィットして音が良くなるよ」と聞いているので届くのが楽しみです!

      • 5 5

        500円送料無料(ポイント10倍)のとき買い逃し、SALEを待っていました。2枚1000円のとき買おうとしましたが、送料別だったのであきらめました(2枚も買わせるのに送料別かよ!)。今回は600円送料無料で100円高いですが、早く買わないと夏も終わってしまうので、ポチりました。

      • 4 5

        娘の卒業式に袴姿を見たい私、服で良いよという娘・・・
        ネットでブーツを見て、「ゴスロリ服に使える~」という理由で「ブーツを買うなら袴姿でも良いよ」と了解して貰えました。
        届いて履いてみた所、「ちょっときついかな」(多分幅が)と言っていましたが、寸法はぴったりな様子。ストレッチといえども足袋を履いたらきついだろうと思ったのですが、本人が、「洋服で履くからこのサイズでいいよ」というので良しとしました。(まあ、足袋は履かなくてもわからないし)
        まだ試し履きだけなので、実際に履いてどうなるかは分かりませんが、合皮ですから値段相応という感じだと思います。
        デザイン的には、娘が満足しているので、良かったです。

      • 4 5

        注文から早く届けて頂いたので助かりました。小さな子供がいるので、日本製の安全な製品は助かります。

      • 5 5

        最近フェイスパックはここでしか買わないですかね。
        季節に応じて色々使えるしイベント時には激安で買えるの嬉しい。しかもちゃんとしたものでプレゼントとしても使えますし。

      • 5 5

        黒2着、グレー1着と合計3着めになります。
        着心地最高。スタイルも良く見えるようで「細いね」って言われます。
        お腹周りおしり周りの辺りがゆったりしてるので そう見えるのかな?と内心はニヤリです。
        色ちがい又購入したいです。

      • 4 5

        安いし頑丈だしかなり使えます!
        高いメーカー物を使うのがバカらしくなります

      • 5 5

        柑橘系の香りがグレープフルーツのさっぱりした香りでとても良い香りでした!
        メイクもちゃんと落ち使い心地も良いです。
        毛穴の汚れが気になるので少しでもキレイになる事を願って使い続けてみようと思います。

      • 5 5

        つい先日茶色を購入し、とても履きやすかったのですぐに色違いの黒を購入しました。
        ヒールはあるけど、とても楽だし歩きやすいです。
        足の長さは22.5cmですが、甲が高く足幅も広いので、23.0cmにして正解でした。
        見た目も高級感があり、この価格はお値打ちだと思います。

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