メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | ご閲覧頂きありがとうございます。年始の接待用で購入しましたが、コロナで会食中止となりましたので出品します。手提げ袋をお付けします。贈答用に最適です。詰日:2022年12月購入日:2023年1月末頃購入場所:百貨店 高島屋保管:自宅の冷暗所にて■特徴 ホームページより抜粋味わいの特徴獺祭に限らず「これは良い酒」と思う酒を飲みながらいつも思うことがあります。それは「美味しいんだけど、もう少しアルコール度数が低くならないか」ということです。獺祭は普通アルコール度数16度近辺で酒質のバランスを見ながら瓶詰めされます。しかし、「美味しいものはもっとゆっくり飲みたい」とも思うのです。それなら、単純に瓶詰時に水で割れば良いようなものですが、それだとどうしても水っぽくて満足できる味と香りにならなかったのです。 そんなことから「ちょっと低いアルコール度数の獺祭」は私どもにとって20年来のテーマでした。現製造部長の西田も入社してすぐに何度も私と共にトライしてきました。しかし、なかなか満足できるものはできませんでした。 ところが副工場長の長尾が率いる醸造チームが新たな解決策を発見してくれました。それは、発酵の初期段階において「磨きその先へ」よりさらに繊細な温度管理と汲み水管理をしながら、しかも発酵日数は35日前後の発酵期間をとるというものです。アルコール度数は最終時点でも11度は超しません。ですから、搾った後は一切の加水もせずにそのまま瓶詰めします。 このような製造過程を経ることにより、アルコール度数は10度しかないのに香り高くバランスの良い「獺祭美酔」が生まれたのです。美酔は微酔とかけています。ぜひ、穏やかな酔い心地を楽しんでください。スペック・特定名称:純米大吟醸酒・原材料:米、米麹・精米歩合:21%・使用米:山田錦・アルコール度:11%・容量:720ml★返品はご遠慮ください。★未成年の方はご遠慮ください。 | ||
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商品満足度
4.7 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
97%
- 発色の良さ
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満足です
100%
- 盛れ感
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満足です
99%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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4 5ces*** 2025-01-09 15:36:33
小学校の孫にプレゼント。よろこんでました。朝顔とはちがうことが、よくわかるのでは。生えてきたら、写メくれることになっています。
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4 5bth*** 2025-01-08 13:36:33
安いけどまあまあしっかりしていました。お値段以上ですね。。早速今日からつかいます。
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4 5nph*** 2025-01-05 18:36:33
着心地が柔らかくてとても気に入りました!色違いの購入も検討中です。
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4 5rmb*** 2025-01-04 16:36:33
非常に柔らかく、良く伸びて、履き心地が良いです。今まで購入しなかったことを後悔です。
リピート予定です。
(30代女性) -
5 5wrj*** 2025-01-05 18:36:33
商品到着しました!
組み立ても簡単で大きなスニーカーも入り最高です。迅速な発送ありがとうございました。
また利用させていただきます。 -
5 5zrt*** 2025-01-02 17:36:33
ワンピースもジャケットもどちらもスタイルがよく見えます。
色ちがいも欲しくなりました。