料理好きの夫に、クリスマスプレゼントで購入しました。
一緒に使用していますが、重みがあるのと持ち手の形状がとても良く、女性でもスルスルと気持ちよく切れます。
今まで切れにくくいらいらしていた鶏肉なども気持ちよく切れます。
もっと早く購入していればよかった！と思いました。
一緒に包丁研ぎも購入したので、定期的にメンテナンスしながら大事に使っていこうと思います。

皮の変化を楽しみたいと思います。届くのも早くてよかったです。

もう５回目くらいの購入。ベージュ・黒・グレイを持っている。黒が一番使いやすいので、買い替え保存用にセールで購入。はきやすくちょうどよい。価格も買い替えやすい。