形はとても気に入っています。
フリーサイズではなく各サイズあればと思います。

注文して2日後には届きました
迅速な対応ありがとうございます

こちらの包丁を買って本当によかったです。
私は比較的手が小さく握力もそんなにないのですが、握りやすく切れ味も良いので、ストレスなしです。通販で軽さを売りにしている包丁もありますが、こちらは程よい重量感が切れ味につながってるとも思います。
あとは、たまにシャープナーで研いだりしながら切れ味を維持していければと思います。