持っているグローバルの包丁の刃こぼれがひどくなったのでインターネットで検索アクアで 今回、同じメーカーの包丁を購入 やはりとてもキレ味がよく 軽すぎず適度な重さで 握りもよく 使い心地が抜群。
ドイツメーカーの包丁も持っていますが 軽すぎて使いにくく、全く使っていません。
断然グローバルの包丁に満足しています。

明日初めて使います。家で組立しましたが、簡単にできました。専用のテーブルの購入も検討しています。残念なのが、購入してから、ブラック＆ネイビーの色が追加で発売されたことです。そちらの方が好みでした。仕方ありませんが・・・・

お友達の結婚祝いに購入しました。注文後すぐに発送、丁寧な梱包までしていただいたおかげで無事に届きました。お友達に渡すのが楽しみです！