しっかりした包丁です。すこし重量感がありますが、その分切りやすいです。肉、魚、野菜などどれも切りやすいです

今まで4本購入し、伸びも履き心地も良く3本は気に入って履いておりますが、ブラックだけは洗濯をしたら茶色の細いゴムが毛が生えたようにたくさん飛び出てきて目立ち、対処に困りとりあえずライターの火で炙って使用していますがブラックも気に入っていたのでちょっと残念です。

機種を間違って購入してしまいましたが、たまたま知り合いの人に譲ることができ、薄くてシンプルで使いやすいと喜ばれました。