固さはしっかりしていてよいのですが、もう少し高さがあるとよかったです。タオルを下にいれて使っています。

高見えします！生地感も思っていた通りで満足です。色違い検討中です。サイズも普段Mですが、 そのままで大丈夫でした！

とても切れやすく持ちやすくて料理するのが楽しいです。
彼女も前から包丁欲しがってて買ったらすごく喜んでくれていっぱい美味しいご飯作ってくれてます。
次も絶対ここの包丁を購入させていただきます！

とても使いやすくて満足しています。
水切りだけでこんなにサラダのおいしさが違うのかと思いました。