他の方もおっしゃっていたように、包丁の重さだけでよく切れます。
旦那も切れ味に感動していました。
今までどれだけ使いづらい包丁を使ってきていたのか…
今まで使っていたものに比べサイズが少し大きいのと重さに慣れていないためか少し切りづらい食材もありましたが、慣れたらきっと大丈夫かと思います。

髪の毛を巻き込まない、首回りへの送風、首肩への負担が少ない軽量、音も小さめ。。。やっとストレスなく使えそうです！ただ、もう少しゆとり(首の太い人や男性には小さめ)と、やさしい素材なら言うこと無しですが、顔と頭皮の汗も少しは軽減してくれると期待して使わせてもらいます。

リピート品です！いつもすぐ届いて使いやすい！