もらいものの包丁が切れなくなったので購入しました。
少し重み・厚みがありますが、グリップはなめらかで手になじみます。
トマトやれんこん、鶏肉の皮など、切れない包丁ではうまく切れなかったものもよく切れます。
家庭で使う分には十分かと思います。
お手入れしながら、大事に使わせていただこうと思います。

2足目の購入です。コンバースでもクッションがあるので疲れません。お勧めです。

汚れてきたので買い換えです。
楽でいいです。