以前見た時は既に8月のブレスに変わっていたので、1年待ちました。(苦笑)
取り敢えず、気に入ってます。
ですが、金属製のロンデルが少々気に成ります。
まあ、今はこれで良いかな？

グローバルの包丁は2本目の購入です。とても使いやすく他の包丁は使えなくなりました。切れ味、重さとてもいいです。
すぐに発送していただき到着が早かったです。

キメが整う感じがします。良い！ずっと使っています。