GLOBAL三徳包丁、値段の高さもあり数年来迷っていましたが今回思い切って購入しました。
スタイリングの良さは言うまでもなく、
程よい重さとグリップの手に馴染む感じにうっとり。
そして実際に調理してみて切れ味の良さに大興奮です。
１点づつ増やしていこうと思います。

すごく気に入りました。
少し温かくなってきたので、首の短い方も購入します。

すぐに届きました。
厚みもしっかりとあって使いやすいです。
毎日使ってますが、他の方のレビューにあるようなぺしゃんこには今の所ならなさそうです。
ただ、カバーの付け外しが少々しにくいかなと思いますが、頻繁にするものでもないので問題ないかと。